일상

하이볼 레시피 3가지를 배워봅시다. (feat. 송도 레벨 19 뷔페)

GreenPalette 2023. 6. 15. 20:08

안녕하세요. 요즘 하이볼에 대한 인기가 대단하죠? 최근 지인도 하이볼을 만들어 먹으려고 이마트 트레이더스에 알콜을 구매하러 갔었다는 얘길 들었어요. 그런데 어떤 걸 조합해야 할지 고민하지 않고 가서 난감했다고 하더군요.

그래서 송도에 위치한 레벨 19 뷔페에서 제공하는 레시피를 가져왔습니다.

  • 도로명: 인천 연수구 테크노파크로 151
  • 지번: 인천 연수구 송도동 93-1

 

19층에 위치한 레벨 19 뷔페 레스토랑

 

특히 맛이 좋았던 양고기 토마호크

 

자! 본론으로 들어가 하이볼 레시피를 알아보죠.

레시피 안내 액자와 재료

이렇게 레시피와 재료(?)를 함께 제공하고 있습니다. 
그럼 레시피에 대해 하나씩 알아볼게요.

 

기본 베이스

조니워커 블랙

스미노프 레드

텐커레이 넘버텐


 

조니워커 블랙라벨

- 전 세계 No.1 스카치 위스키, 조니워커
- 과일향과 달콤한 바닐라 향, 특유의 스모키함이 완벽한 균형을 이루는 스카치 위스키의 표준, 조니워커 블랙.

종류: 블렌디드 스카치 위스키

알코올 도수: 40% ABV

용량: 700 mL

원산지: 스코틀랜드(영국)

 

스미노프 레드

- 전 세계 판매 1위 보드카, 스미노프
- 스미노프 레드는 스미노프 가문의 특별한 제조공법으로 만들어진 가장 깨끗하고 순수한 보드카입니다. 어떤 음료나 믹서와도 잘 어울리 는 스미노프로 당신만의 특별한 칵테일 레시피를 완성해 보세요.

종류: 보드카

알코올 도수: 40% ABV

용량: 700 ml

원산지: 이탈리아

 

텐커레이 넘버텐

- 샌프란시스코 월드 스피리츠 컴피티션, 명예의 전당에 오른 유일한 진 브랜드
- 증류 과정에서 신선한 라임, 오렌지, 자몽을 통째로 사용합니다. 자몽과 카모바일의 풍미가 느껴지며, 바로 짠감귤류 과일과 흰 후추, 코라앤더의 풍미가 특징

종류: 진

알코올 도수: 47.3% ABL

용량: 700 mL

원산지: 영국

 

조니진저 하이볼

깊고 풍부한 맛
진저의 스파이시함과 조니워커 블랙의 깊은 풍미를 즐길 수 있다


조니진저 하이볼

  1. 잔에 얼음 가득
  2. 조니워커 블랙 30 mL
  3. 진저에일 90 mL
  4. 오렌지 슬라이스

 

스미노프 보드카 토닉

상큼하고 깔끔한 맛


스미노프 보드카 토닉

  1. 잔에 얼음 가득
  2. 스미노프 레드 30 mL
  3. 토닉 워터 90 mL
  4. 라임 슬라이스

 

텐커레이 넘버텐 진토닉

상쾌하고 청량한 맛


텐커레이 넘버텐 진토닉

  1. 잔에 얼음 가득
  2. 텐커레이 넘버텐 30 mL
  3. 토닉워터 90 mL
  4. 자몽 슬라이스

 

이상 레시피 3가지를 알아보았습니다.

맛있는 하이볼 즐기시는 데 도움 되시길 바랍니다.

 

송도 신도시 야경 사진과 함께 이만 마칠게요~

 

#하이볼 #레시피 #조니워커 #블랙라벨 #스미노프 #텐커레이 #조니진저 #보드카 #진토닉 #송도 #신도시 #레벨19 #뷔페

 

끝.